(∞ ❛ั ⊝❛ั ) ドバルデン!*
ブルガリアの料理が試食できる、フリーフードツアーお勧めです。
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ガオー。女忍者です。
ソフィアの街を歩いていると、色んなところで、ライオンを発見。
それもそのはず、ブルガリアのシンボルはライオン。
理由は、ライオンの形とブルガリアの国の形が似てるかららしいです。
まぁ、言われてみたら・・ってレベル。
ライオン好きの私としては、なんだか納得いきません。
ブルガリアと言えば、ライオンよりヨーグルトでしょ。
日本人だったら、まずヨーグルトを思い浮かべますよね?
スーパーに行って、早速ヨーグルトを購入。 日本とは比べられないぐらい、ヨーグルトの種類が豊富です。
そしてパッケージには、%が示されてます。
↑これは2.9% 0.5Lv (約35円)
↑これは10% 1.4Lv(約100円)
パーセンテージが 高ければ高いほど、値段も上がるけど その分、濃厚で美味しかった。 チーズみたいな味。
パーセンテージが低いものは、さほど日本で食べるヨーグルト変わらない。
それもそのはず?
明治ブルガリアヨーグルト。
ブルガリアから日本で唯一認められた、本場の味 らしいです。ブルガリアのヨーグルトが日本の味と変わらないのは、企業努力の結果。
パーセンテージが低いものは、さほど日本で食べるヨーグルト変わらない。
それもそのはず?
明治ブルガリアヨーグルト。
ブルガリアから日本で唯一認められた、本場の味 らしいです。ブルガリアのヨーグルトが日本の味と変わらないのは、企業努力の結果。
むしろ、日本と味が違ってたら大問題なのです。
定員が15名なので、14時より早めに行くのがベター。
ガイドのお姉さん。今日が、何とツアーデビューの日。緊張してて、可愛かった。
皆でゾロゾロと5軒のお店を周りました。
まず入ったのがスープバー。
ここで、ヨーグルトとキュウリのスープを試食。
私の中でヨーグルトが美味しい国は、
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↑この怪しい奴の前に14時集合。
定員が15名なので、14時より早めに行くのがベター。
ガイドのお姉さん。今日が、何とツアーデビューの日。緊張してて、可愛かった。
皆でゾロゾロと5軒のお店を周りました。
まず入ったのがスープバー。
ここで、ヨーグルトとキュウリのスープを試食。
こうやってスープにしたり、ソースにだって使う。
そして、ブルガリアのヨーグルト菌を輸出してるのは、何と、日本とシンガポールの2か国だけという事実を教えてもらいました。
そもそも、ヨーグルトの発祥はブルガリアではなくてトルコ。
世界的には、ブルガリアヨーグルトよりもギリシャヨーグルトの方が有名ではないでしょうか?
そして、ブルガリアのヨーグルト菌を輸出してるのは、何と、日本とシンガポールの2か国だけという事実を教えてもらいました。
そもそも、ヨーグルトの発祥はブルガリアではなくてトルコ。
世界的には、ブルガリアヨーグルトよりもギリシャヨーグルトの方が有名ではないでしょうか?
少なくとも、ヨーロッパではそうでした。
2軒目のお店はこちら。
ちなみにこの左のロシア人。瞑想センターで一緒だったよ。
アイリャン(塩味のヨーグルトドリンク)
イランの塩味ヨーグルトは苦手だったけど、これは美味しかった。
3軒目の店では、伝統的なソースを。
パンの上に乗せて。
最後、5件目のお店。
伝統的な服が飾られる人気のレストラン。
ここでは、2種類のチーズとブルガリアワインをいただきました。
ブルガリアワイン甘くて美味しかった!
美味しかったので、ここは再訪しました。
これだけのお料理をいただいてフリー。
素晴らしいぞ、フリーフードツアー。
(最後にチップだけ払いました。)
==
ブルガリアで、ヨーグルトは確かに親しまれていましたが、全然甘くなくてびっくり。そして、まさか日本とシンガポールだけにしか輸出してなかったなんて。
色々と衝撃を受けたブルガリアのヨーグルト事情なのでした。
私の中でヨーグルトが美味しい国は、
スリランカとモロッコ‼︎..(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
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